Gaufres…

Ce Soir on fait des gaufres…

je teste une nouvelle recette

250 g de farine
70 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
20 cl de lait
2 œufs
40 g de sucre

Faire fondre le beurre,
y ajouter la farine, le sucre, la levure et les œufs entiers, mélanger.
Ajouter peu à peu le lait.
La pâte est prête, fastoche !

allez on va voir ce que cela donne….

d’abord on fait la pâte avec Eolyne…

La pate se repose

je la trouve un peu lourde même pour une pâte à gaufres… enfin on verra a la cuisson

les gaufres sont vraiment pas mal. Au point que j’ai du refaire de la pâte aussitôt car le premier saladier a été englouti à mesure de la cuisson… ( les proportions de la recette sont pour 8 gaufres)
la deuxième tournée, j’ai ajouté un peu de fleurs d’oranger pour parfumer.

une recette à garder même si malheureusement je n’ai plus de piles dans l’appareil photo pour vous montrer le résultat :(

Publié dans: on Samedi 14 juin 2008 at 21:02 Laisser un commentaire
Tags:

L’URI pour faire un Trackback sur cet article est : http://sebeloeole.wordpress.com/2008/06/14/gauffres/trackback/

Flux RSS des commentaires de cet article.

Leave a Comment