1,5 kg de pommes
2 cuillères à soupe de sucre vanillé
30 cL d’eau
Couper et épépiner les pommes. les mettre avec le sucre et l’eau
Faire mijoter une petite heure a feu doux
passer au moulin à légumes
1,5 kg de pommes
2 cuillères à soupe de sucre vanillé
30 cL d’eau
Couper et épépiner les pommes. les mettre avec le sucre et l’eau
Faire mijoter une petite heure a feu doux
passer au moulin à légumes
On peut l’utiliser dans la tarte aux pommes
Bonjour,
J’aimerai essayer cette recette en la passant au blender pour avoir une compote lisse, sans morceaux de peaux et morceaux de pommes.
Est-ce possible ?
oui aucun souci pour la mixer au blender. cela donnera une compote plus lisse. par contre il faudra peut être insister pour qu’il n’y ait plus de morceaux de peaux.