Lasagnes Epinard/Maroilles


500g d’épinards frais (du jardin)
8 feuilles de lasagnes
300g de maroilles
4 tranches de jambon de pays
10 cL de vin blanc sec
1 cuillère à soupe d’huile

Commencer par faire blanchir les épinards, pour les réduire déjà ;) moi je les ai passés 5 minutes à la vapeur. (je pense qu’on peut sans souci utiliser des épinards congelés au besoin)

Dans un plat à gratin, mettre l’huile puis 2 lasagnes. Ajouter la moitié des épinards

Déposer deux autres lasagnes et la moitié du maroilles

recouvrir le fromage avec deux tranches de jambon déchiré en petits morceaux

on continue…
Lasagnes plus le reste d’épinards

on recouvre du reste de jambon de pays

Puis encore lasagnes et le reste de fromage

Verser par dessus le vin blanc et hop au four à 180°C pour 20 minutes

Il ne reste plus qu’à servir

Alors par curiosité, j’ai calculé le nombre de points WW par part de ce plat. On a mangé à quatre dessus, quatre bonnes grosses parts à disons entre 9 et 10 points la part.

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3 commentaires sur “Lasagnes Epinard/Maroilles

  1. mimi dit :

    super tes lasagnes

  2. Magalie dit :

    Tes photos donnent vraiment envie, mmmh !

  3. sun dit :

    Très bonne association du fromage avec les épinards et le jambon. Par contre, j’ai trouvé le plat salé mais c’est un détail. Merci pour cette recette qui change un peu.

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