Pour 4 portions :
20 carambars
40cL de crème liquide
20cL de lait
1 cuillère à café rase d’agar-agar
Mettre 20cL de crème, le lait, l’agar-agar et 10 carambars dans une casserole
Faire fondre les carambars en mélangeant de manière continue jusqu’à ébullition.
Verser alors dans 4 pots individuels
Les laisser refroidir et leur faire passer une nuit au réfrigérateur…
Le lendemain, faire fondre les dix carambars restants dans les 20cL de crème restants aussi.
Démouler la panna cotta et l’entourer de coulis aux carambars (plus autres décorations si vous voulez ici, cacao amer et grain de café au chocolat)
d’autres recettes avec des bonbons ???
Cake aux carambars
Un » fraisier » de mars ou comment faire un fraisier sans fraises
Gâteau au chocolat et aux smarties
Le fameux petit train…
Très belle idée
kikou
ça doit etre trop bon
naty
j’aime beaucoup cette idée! bisous
buddlehia
Superbe cette panna cotta !
Bisous
Beaucoup de gourmandises à base de Carambar en ce moment sur les blogs, je fooonds devant ta magnifique panna cotta !