pour deux parts individuelles :
6-7 figues
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre
125 mL de lait
un peu de cassonade
un peu de beurre
Couper les figues en deux et les disposer dans des plats beurrés ( ici des ramequins à crème brulée)
Mélanger le sucre et les oeufs. puis ajouter la farine
Délayer avec le lait puis verser la préparation sur les figues
Faire cuire 30 minutes à 200°C puis les sortir du four pour les saupoudrer de cassonade
Remettre quelques minutes au four à caraméliser.
kikou
bien sympa moi je suis pas très figues j’aime pas les ptits grains mais mon mari va adorer ta recette
naty