Clafoutis aux mirabelles


300 g de mirabelles
250mL de lait
3 oeufs
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de cassonade

Ranger les mirabelles dans un plat à gratin beurré

Mélanger farine, sucre et oeufs et délayer avec le lait

Verser sur les fruits

Mettre 30 minutes au four à 200°C. puis le sortir pour le parsemer de cassonade

Remettre 5 minutes au four pour le faire dorer

Servir tiède  ou froid

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2 commentaires sur “Clafoutis aux mirabelles

  1. Jéro dit :

    Les mirabelles sont un de mes pecher mignon miammm !!

  2. J’ai fait ton clafoutis pour mes parents, en y ajoutant 1CS de rhum. Ils ont adoré !!

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