300 g de mirabelles
250mL de lait
3 oeufs
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de cassonade
Ranger les mirabelles dans un plat à gratin beurré
Mélanger farine, sucre et oeufs et délayer avec le lait
Verser sur les fruits
Mettre 30 minutes au four à 200°C. puis le sortir pour le parsemer de cassonade
Remettre 5 minutes au four pour le faire dorer
Servir tiède ou froid
Les mirabelles sont un de mes pecher mignon miammm !!
J’ai fait ton clafoutis pour mes parents, en y ajoutant 1CS de rhum. Ils ont adoré !!