Tomates poêlées aux herbes

Plus rapide à faire que les tomates à la provençale mais tout aussi bon.

2 tomates rondes par personne
des herbes ( ici thym, romarin et sarriette)
de l’huile d’olive

mettre l’huile dans une poêle. y ajouter les herbes.
couper les tomates en deux et les mettre à cuire sur la tranche cinq bonnes minutes

les retourner et cuire encore cinq minutes

servir…

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