Gratin de tartines à l’oignon

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une baguette de pain rassis
3 beau oignons
un peu de matière grasse
200g de gruyere
1L d’eau

Couper les oignons en rondelles et les faire cuire sans colorer dans la matière grasse
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Lorsqu’ils sont bien translucides, ajouter l’eau et laisser fremir 10 minutes.
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Dans un plat allant au four, disposer les tartines de baguettes
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Les recouvrir avec les oignons et le bouillon.
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Puis parsemer avec le gruyere avant de mettre au four 200°C à gratiner
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Un commentaire sur “Gratin de tartines à l’oignon

  1. virginie34 dit :

    je note cette recette, il faut absolument que je la teste!

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