Compote de prunes

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2 kg de prunes
100 g de sucre

Laver et dénoyauter les prunes, les mettre à cuire à feu doux avec le sucre.
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Au bout de 20 à 30 minutes, les fruits s’écrasent pour former la compote
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on peut alors la manger telle quelle ou la mixer pour qu’elle soit lisse.
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2 commentaires sur “Compote de prunes

  1. Anne dit :

    J’ai testé et c’est très bon !
    D’ailleurs essayez également la confiture prunes-guimauve, c’est tout simplement un délice !
    Voici l’adresse où j’ai trouvé cette recette : http://www.laprune.org/recettes/recettes-cuites-confitures/confiture-prunes-guimauve.html

  2. Dodie dit :

    une confiture prune guimauve ca me tente, je testerais 😉

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