Crumble de Butternut

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1 butternut
100 g de beurre
100 g de farine
100 g de noisettes décortiquées

Faire cuire la courge et la réduire en purée. Mettre la purée dans un plat allant au four
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Mixer les noisettes, les mélanger à la farine et au beurre en morceaux.
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Répartir en sablant sur la purée.
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Mettre au four à 20°C pour une vingtaine de minutes
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