Pour 2 personnes :
2 petites courgettes
4 tomates rondes
100 g de dés de jambon fumé
100 g de fromage râpé
Laver et découper les légumes en rondelles. Faire précuire les courgettes 5 minutes à la vapeur.Disposer en les alternant les courgettes et les tomates dans un plat allant au four.
Parsemer de jambon fumé puis recouvrir avec le fromage
Mettre 15 minutes au four à 200°C avant de servir directement.