Je fais ce gâteau en 15-20 minutes, cuisson comprise… très pratique quand le temps nous manque… et vraiment très bon…
200g de chocolat
150g de beurre
200g de sucre
150g de farine
150 mL de lait
Faire fondre le beurre et le chocolat
Ajouter le sucre et la farine
puis le lait.
Bien mélanger et mettre dans un plat allant au four à micro ondes ( ici recouvert de film plastique allant aussi au four à micro ondes) Pour faciliter le démoulage, il suffit de tapisser le moule de film plastique avant d’y verser la préparation.
Faire cuire 8 minutes environ à puissance maximale et laisser refroidir avant de déguster
Je ne suis pas très fan de la cuisine au four à micro-ondes mais ce gâteau est vraiment une tuerie !!!
pour les plus gourmands, servir avec une crème anglaise…